在天愿做比翼鸟,在地就要吃烧烤;
春花秋月何时了,往事都在吃烧烤;
天若有情天亦老,人间正道吃烧烤!
世界上没有什么是一顿烧烤不能解决的……
如果有,那就两顿!
如果还有呢?那就顿顿烧烤吧!
可你知道吗?顿顿烧烤可能还没解决了你的烦恼,却先解决了你的身体!
14岁少年尿血 竟是烧烤惹祸
湖北武汉14岁男生小飞(化名)平时爱吃辛辣食物,四年前就喜欢吃烧烤。十天前,小飞的堂弟从国外回来探亲,因为两人都喜欢吃烧烤,于是堂兄弟俩一周来几乎每晚都要去吃点烧烤解馋。
可是,几天前小飞总是嚷嚷着嗓子痛,还伴随有咳嗽的症状,妈妈猜测他可能是辛辣的烧烤食物吃多了上火,于是熬了一些绿豆汤给他喝。没过两天,小飞不但症状未改善,还出现了红色的尿液。妈妈连忙将王飞送到医院就诊。
烧烤吃多 化脓性扁桃体炎引发肾炎
医院的医生检查发现,小飞就是因为吃了许多烧烤后,得了化脓性扁桃体炎,又未及时治疗,最终引发肾炎导致尿“血”。
医生提醒,扁桃体炎虽然很常见,但化脓性扁桃体炎容易诱发肾炎。一定要合理饮食、适当锻炼,减少扁桃体发炎的机会。同时,虽然烧烤很香,好吃但也不能经常吃,毕竟烧烤对人体来说害处还是挺多的。
最爱的烧烤 最不忍直视的痛
烧烤吃多了,可能会:
1、燥热易上火,容易引发肾病
经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加了调味后,大大刺激胃肠道蠕动以及消化液的分泌,有可能损伤消化道粘膜,还会影响体质的平衡,导致上火。严重的情况下,更会引发肾病。
2、感染寄生虫
烧烤的东西外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,有可能导致感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏致癌物
肉类在高温加热时可能会产生多种致癌物质。另外在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
4、蛋白利用低
肉类在烧烤的过程中会发生“梅拉德反应”,维生素、蛋白质等营养素被严重破坏,严重影响摄入,过量食用烧烤容易引发营养不平衡。
5、卫生无保障
原料来源渠道不透明,有可能挂羊头买狗肉,加工过程的卫生状况更是令人担忧。
6、乳腺卵巢癌
世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍,患卵巢癌的危险性也同样很高。
7、视力受影响
据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。
实在忍不住想吃 怎么办?
专家建议:烤肉时可混合大蒜汁等,减少致癌物。(是大蒜汁,不是烤大蒜哦!)街头很多烤肉摊,是使用炭火烤肉。可选择有烤盘的烧烤方法,温度不超过200℃,以减少致癌物的产生。另外,西式烤肉中会使用大蒜汁、洋葱、番茄酱和柠檬汁等食材,这些食材含有植物活性成分,具有抗氧化作用,与烤肉混合可减少烤肉中致癌物的生成。
此外,吃烤肉时喝啤酒别超1瓶。营养专家指出,很多市民习惯大口吃烤肉、大口喝啤酒,这样不仅容易造成肠胃负担引起肠胃不适,也增加了急性胰腺炎的风险。吃烤肉时选择饮品要注意,因为啤酒中的乙醇也具有能量,所以喝啤酒尽量别超过1瓶,选择茶水等饮料可选择低糖类型,最好饮用鲜榨果汁,它能提供天然的维生素和矿物质,营养价值相对其他饮品高些。
吃货们注意啦! 啥好吃的都不要多吃!
爱吃油汤拌饭 男子抽出乳白色血液
湖南长沙的林先生平日爱用炒菜的油汤泡饭吃,这样不良的饮食习惯导致他的血液变成了乳白色。医生解释,,当人体摄入过多的高脂、高蛋白食物,大量的脂肪就会涌进血液中,让鲜红色的血液慢慢变成像牛奶一样的乳白色,这就是“血里藏油”的由来了。所以,平日里喜欢大鱼大肉的,工作应酬较多的,体型肥胖的都要注意了。
剩饭剩菜不舍得扔 夫妻双双患癌症
去年,浙江杭州的一对60岁的夫妻因类似症状一起到医院求诊,结果查出来都是得了胃癌。医生表示,这是因为两个人存在着共同的不良生活习惯造成的。这对老夫妻两人经常会多买一些菜在家,然后吃好些天,常吃剩菜剩饭。
爱吃咸菜爱吃素 竟然也能得癌!
江西的一对夫妻家里经济条件不是很好,平常很节俭,饭桌上鱼肉等荤菜比较少;早饭喝粥,必定是拿咸菜下粥。3个月内,两个人先后被诊断出患有胃癌。医生解释,胃癌被称为“穷癌”,在一些发展中国家依然多发,跟饮食、生活条件差有关。“大家都知道腌制食品不好,但其实吃得太素、不吃鱼肉对胃也不好。”
夏天还没到,但街边的小烧烤摊,已经开始人头攒动了……吃货们,再好吃咱也要控制,尽量少吃。把身体吃坏了,还怎么实现吃货的人生理想呢!!!
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